Food inspiration

Ach moji milí čtenáři,
odpusťte, že jsem se opět neozvala. Měla jsem prostě teď takové zvláštní období, byla jsem unavená a na nic neměla náladu. Píši to sem, protože jsem si to vlastně zapříčinila sama. Jak? Velmi nevhodným stravováním, ale o tom si pro vás chystám jiný článek.

Tento článek bude věnovaný několika dobrotám a inspirativním jídlům pro vás, které jsem stihla vyfotit. Moc jsem právě o prázdninách ani nefotila. Většina mých jídel vypadala jak jídla ze školní jídelny - kejda. Žádné zdobení nic. Teď se vše však (až na pár problémů, naštěstí ne už spojených s jídlem) vrací do normálu a já začínám opět zdobit a fotit. :)

Začneme něčím dobroučkým a slaďoučkým - Snídaně!

Čokoládová proteinová kaše s ovocem, kokosem a plátky mandlí

Žitný chlebík s vajíčkem, ovoce, jogurt

Jogurt s tvarohem, chia semínka, mango, jablko, ostružiny, kokosové plátky a granola

Ovesná kaše s tvarohem banánem a karamelovým sirupem 

Nyní přichází na řadu - Svačiny!

Banán, tvaroh, rybíz, borůvky a meloun 

1/2 obřího vychlazeného melounu :)

A nyní už se jde na pořádné jídlo! - Obědy a Večeře

Rýže, losos s parmezánem, zelenina a chřest

Černá rýže, roastbeef,vejce, feta, zeleina + další zelenina

Bazalkové krevety, zeleninový salát s fetou, žitný chléb s cottagem, banánem a skořicí

Brambory, zelenina, kuřecí maso a červená řepa

Tortilové pizzy - šunka, sýr, houby a mozzarela + tuňák a mozzarela, zelenina

Miniwrapy s tuňákem a sýrem, zeleninový salát, ploché fazolové lusky

Cuketové nudle, lusky, žampióony, červený rybíz a uzené tofu

Grilovaná zelenina, brokolice, uzené tofu

Knackebrot, uzené tofu, grilovaná zelenina a brokolice

Kari kuskus, losos, fazolové lusky

Zelenina, grilovaná zelenina, šmakoun mexiko, koží sýr, trocha hummuse a melou

Kuřecí steaky, zelenina, rýže a grilovaná cuketa

Zelenina, krevety, fazolové lusky, vejce, brambory a kešu oříšky

A abych vás pořádně nalákala, tak pro vás mám jeden letní dezert! Linecký koláč s tvarohovo-pudinkovou náplní a ovocem (rybíz, višně, borůvky)

Questbar - recenze

Pro ty co nevědí, co to je, tak questbar jsou proteinové tyčinky. Pokud se aktivně věnujete fitness, tak jste o nich už určitě slyšeli. I když vlastně možná jste se o nich dozvěděli i přes instagram.

Já sama na instagramu sleduji mnoho fitness účtů a řekla bych, že hlavně většina Švédek je konzumuje snad denně. 

Otázkou však zůstává, proč jsou vlastně tak opěvované. Je to jednoduché - díky jejím nutričním hodnotám. Jedna tyčinka má od 160-190 kcal (záleží na příchuti), 20 g bílkovin a jen 3-5 g cukrů. A jaké jsou vlastně chuťově? Výborné! Mňam! Je zde spousta lákavých příchutí od čokoládových brownies po jahodový cheesecake. 

Nebudu však tento 'zázrak' jen chválit. Mají i svůj zápor a tím je cena. Tyčinka (60 g) stojí okolo 60kč. To není zrovna málo, když si uvědomíte, že je to jen taková svačinka. (i když velmi dobrá!)

Na svojí ochutnávku jsem si koupila 4 příchutě, které mě zaujaly - chocolate chip cookie dough, chocolate brownie, cinnamon roll a strawberry cheesecake. Bohužel sem halva nablblá natvrdá a zapomněla je vyfotit, dokud byly krásné a v obalu. Takže pro vás mám jen obaly. 

1. Chocolate chip cookie dough

Tak takhle tyčinka je jasný favorit! Obsahuje kousky (pořádný kusance) čokolády a je zkrátka výborná. Chutná jako rozmixovaná sušenka a co mi přišlo zajímavé bylo, že tyčinka byla chvilkama i slaná. (jako když máte čokoládu z mořskou solí)

2. Cinnamon roll

Ooooo nom nom nom! Nemůžu říci nic jiného. Já miluji skořici, sypu ji všude - do jogurtu, do masa, do tvarohu na ovoce, zkrátka všude. 

Takhle tyčinka neobsahovala žádné kousky, byla to jen 'hmota', ale byla výborná!

3. Strawberry cheesecake

Popravdě, když jsem si tuto příchuť koupila, tak jsem naivně očekávala, že tam budou kousky cheesecaku. :D To vážně ne, tato však měla v sobě kousky sušených jahod. Celkově mi však tato příchuť chutnala spíše jogurtově. To však neznamená, že nebyla dobrá, ba naopak!

3. Chocolate brownie

Tak tato příchuť mě zklamala. Ne, že by mi nechutnala a nebyla dobrá, ale čekala jsem od ní mnohem více. Člověk by řekl, že chocolate brownie bude obsahovat kusy čokolády. To však ne. Byla to jen 'hmota', která ani nechutnala moc čokoládově. Zkrátka průměrná tyčinka. 

Jídelníček - 12.4.2014

Po delší době jsem se konečně dokopala k tomu, abych si vyfotila, co vlastně jít. Není to žádné 'oooooooo taková inspirace!!!' věci, ale třeba to někoho inspiruje, co zítra.
Já osobně moc neplánuji dopředu, co si dám k jídlu. Ano, večer když usínám, tak přemýšlím nad tím, co si připravím k snídani, abych se měla na co těšit.
Chápu, že lidé zabývající se kulturistikou žijí 'food preparation', ale popravdě řečeno, když si musím vzít například oběd s sebou, tak si ho raději připravím den předem a nebo toho dne ráno. Nemám ráda chuť jídla, když není čerstvé. Takové kuřecí maso po 2-2´3 dnech to není žádná hitparáda. Je fajn mít všechno nachystaný v krabičkách, ale pro mojí mlsnou hubu pusu, je lepší čerstvé a pokud možno teplé jídlo! :)

Snídaně

jogurt s müsli, oříšky, jahodami a kiwi

Oběd

kuřecí steak s rýží, nakládané žampióny, červená řepa, zeleninový salát s balkánských sýrem

Svačina

jablko, hruška a cappuccino

Večeře

zeleninový salát s balkánským sýrem a vajíčkem, cuketa, kedlubna, tuňákovo-cizrnová pasta

(+ dezert v podobě tvarohu s oříšky a skořicí)

Pečeme bez mouky - banánová buchta

Pořád se snažím hledat recepty na nějaké zdravé dobroty, nejlépe buchty a různé dortíky, nejlépe bez mouky. Snažím se vždycky recept trochu obměnit a zjišťovat, jak ten recept vylepšit a udělat ho aspoň několikrát, do té doby než se o něj podělím s vámi.

Poslední dobou máme doma hromady banánů! Zkoušela jsem banánovou zmrzlinu, palačinky, buchtu i různé kašičky. Mým favoritem je stejně banán 'syrový' , i když v téhle buchtě je také k neodolání.

Takže teď už k receptu. 

Inspirovala jsem se u Verči na http://healthylifestylebyme.blogspot.cz/

Ingredience: 3 velké přezrálé banány, 3 vejce, kypřící prášek, 80g strouhaného kokosu, + něco na víc (oříšky, rozinky, cokoliv co máte rádi)

- pro ty, kteří by uvítaly více bílkovin, přidejte odměrku proteinového prášku (vyzkoušeno s čokoládovým a výsledek skvostný! :) )

Postup: Banány rozmixujeme s vajíčky a kokosem. Do směsi přidáme 1/2 pytlíčku kypřícího prášku a zamícháme. 

Do předem vymazané a kokosem vysypané formy nalijeme směs. Navrch nasypeme to co máme rádi. Já použila nasekané oříšky (vlašské, lískové, mandle a kešu) a ještě jsem si vše posypala skořicí. 

Formu dáme do předem předehřáté trouby na 180°C a pečeme 20-30 minut. (záleží zda pečete v hluboké formě nebo na plechu)

PŘED upečením

PO upečení 

Inspirace - obědy a snídaně

Konečně je březen, to symbolizuje jaro! Ale co čert nechtěl, já místo toho, abych teď seděla ve škole a učila se (a věřte, že bych tam seděla i ráda), tak ležím doma v posteli. No hold, není nad to být nemocná, když už je venku konečně sluníčko a teplo.

Můj příběh jste si už přečetli, takže to je i důvod, proč konečně zas po nějakém tom čase píšu článek. Mám čas. :) A protože mám ten drahocenný čas, mám i nápad na příští příspěvek, kterého se během týdne určitě dočkáte. Možná už zítra.

Takže teď už k těm dobrotám. Začneme snídaněmi. Kdo by je nemiloval? Nejhorší je, že ráno když vstávám v 5:45, tak vážně nemám náladu vařit si lívance, míchaná vajíčka a nebo i tu ovesnou kaší. To mě hrozně štve! Někdy se sice přemůžu, ale většinou stejně skončím u jogurtu s ovocem. :(

víkendová směska - cottage sýr se skořicí, jahody, maliny, banán, mandle, pitaya, lupínky s mlékem

ovesná proteinová kaše, jahody, cottage sýr

cottage sýr s müsli goji, mandlemi a mraženým ovocem, lupínky s mlékem a rýžovými pukanci

banán, jahody, cottage se skořicí

jogurt s tvarohem, jahody, hroznové víno, kokosové chipsy

A teď je čas na obědy. Protože chodím stále do školy, tak mi nezbývá nic jiného než se ve 14:00 řítit do školní jídelny na kus žvance. Většinou (vlastně vždycky) se jedná o jídlo s mizernou nutriční hodnotou. Poslední dobou se to sice trochu zlepšilo, ale žádný zázrak to stále není.
Obědy, které jsou tedy na fotkách, jsou tedy víkendové. :)

kuřecí steak (jeden s tymiánem a druhý v sójovém těstíčku), brambory, cizrna, fazolky, mrkev

kuřecí směs, rýže, fazolky, paprika

pečené kuře, brambory, dušená zelenina

vaječná omeleta se špenátem, cottage sýr, květák, cizrna

Snídaňový speciál

Po delší době je tu zas článek a tentokráte je o snídaních. Snídaně je základ dne, ale to je zbytečný zase psát a říkat to stále dokola. Snídaně je nejlepší jídlo dne. Vždy když jdu spát přemýšlím nad tím, co si další den dám a na co se můžu těšit. Poslední dobou moje se snídaně scvrkly a ztratily i nápad, takže jsem si řekla, že bych měla konečně začít dělat nějaké nové dobré a hlavně chutné nápady.

Takže zde máme ty fešandy! (začneme těmi nudnějšími, aby to nejlepší zůstalo nakonec)

bílý jogurt s tvarohem, medové špaldové pukance, borůvky, goji, kokosové chipsy, skořice

bílý jogurt, rybíz, jahody, skořice a toast se šunkou a sýrem

bílý jogurt se skořicí, papája, banán, kokosové chipsy, chia semínka, mandle

bílý jogurt, banán, rozinky, burákové máslo, vajíčko na tvrdo a šunka

banánová palačinka, banán, borůvky, mandle a tvaroh se skořicí

tvaroh s bílým jogurtem, hroznové víno, banán, chia semínka, burákové máslo

bílý jogurt, müsli, hruška

dokonalá ovesná kaše s proteinem (příchuť belgická čokoláda) přelitá horkým rybízem

Thajsko